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和歌山パンダツアー [Agréable]

きさ母リクエストで開催されたのですが・・・
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もーヌイグルミで我慢しておくれよ、と思ったものの
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和歌山で行きたい場所もあるからねぇ
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ヤル気ないのはパンダとて同じ
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もーお家に帰りたい・・・
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開けてよぉぉぉぉぉ
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もう一匹は相変わらずピクリとも動かぬまま
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夏に生まれた赤ちゃんパンダの公開タイムは大行列
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1時間近く並んで(夏休みは2時間以上だったらしい)
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モニター越しにやっと認識できるレベル
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それでも嬉しそうに赤ちゃんパンダの名前を考えてるよ
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肝心の名物おとーさんは休んでるし~
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アドベンチャーワールドのホスピタリティは素晴らしくて
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行列でも退屈させない、できるだけ快適に、の配慮が感じられて
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有名旅行サイトでも高評価なのも納得なのでした
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パンダ土産は流石にパスしましたが
商魂逞しいバリエーションでびっくりなのでした。
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villa aida 2018秋 [Agréable]

まさか半年経たずして

再び訪れる事が出来るとは

今度はお昼に行けたら良いなぁと思っていたの
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このお庭と横の畑も
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この温かみに溢れた空間も
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残念ながら運転手の身分のため自家製ティーソーダで
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ヴェルヴェンヌの香りがふわり
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岩塩とスパイスハーブを纏った自家菜園の黒豆
茹でたて枝豆を手で抓むと鞘にパンパンに膨らんだ感が伝わる
ザル一杯でもペロリと食べつくしてしまいそう

きさ姉はあっさりシャンパンを飲み干したので
ペアリング許可を与え恩を売っておくことに
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軽やかなオーストラリアのピノノワール BK WINES(KPオーチャード)
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ビーツ、大根、さつまいも、じゃがいも、紫人参、百合根などなど盛り沢山エチュベの下には豚のアスピック
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バリバリと自家製パン
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カリっとふっくら焼き上げたマトウダイに2種の蕪には
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シチリアのSp 68 Bianco Arianna Occhipinti(ヴィナイオータ)
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今回はきさ母の誕生日会、という名目の元でして
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柿とマスカルポーネには
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薔薇を漬け込みクランベリーで色づけした乙女ちっくなミード(蜂蜜の醸造酒)

フレッシュハーブティは黒文字がふわりスッキリと
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無花果のファーブルトンに繊細なチョコレートタルトレット

今回は併設のエピスリーにも
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サヤダイコンのピクルス美味しかったっけ・・・でも瓶が重いから
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厳選2本だけで我慢(まだ未開封なのよん)
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行程の都合上一番軽いコースにせざるを得なかったのですが
それでも行って本当に良かった!

3度目こそは時間を気にせず和歌山風味とペアリングを愉しめますように★★★
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10月のおやつ [Tous les jours]

シフォンケーキは飲み物か?
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しゅわんとゴクリと
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かぼちゃのプリンも忘れずに
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祝日があったお蔭で久々にアンさんへも
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リッチな栗があってヨカッタね~

11月は・・・なかなかハードになりそうな気配デスぞ。
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2度目はpranzoで [Aujourd'hui]

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どこまでも素敵で美味しいモノだけが詰まってる!
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秋はサクハラ [Jours fériés]

八百津に行って稲武に行くならば

キュルティヴァトゥールさんで一休みがお決まりコースな訳で
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すっからかん注意報発令中なのでモチロンあれこれお願いしておきましたよ~
ミートパイにマロンパイ、そしてキノコパイの三つ巴

お昼のお蕎麦が思った以上のボリュームで
殆どもお土産にしてしまったんだけど
それでも
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アップルパイ、焼きたてだよーって出されたら
それは別腹
ヤケドに気をつけながら慎重にハフハフ
んー満足じゃ♪

稲武への道すがら
岩村の駐車場は観光バスがまだまだ沢山
松浦軒の栗蒸しは来シーズンまでオアズケだな・・・
このブームはいつまで続くのやら??
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そば遊居 珍竹林@八百津 [Jours fériés]

緑屋さんで栗きんとんを買った後、きさ家が向かったのは
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この上にお蕎麦屋さんが・・・でもラパンは何処に停めたら?
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この案内に従ってバス停の先の
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幟が目印(ダムカレーも面白そうでしたが予約で完売!)
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お店に着くときさ家は3組目(どうやら席は4組分みたい)
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おお、松茸ですかー!残りわずか、と書かれると、つい
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千円でこーんなにたっぷりです♪胡麻油香る下町好み。岩塩でいただきます~
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コッチは盛り合わせ(1人分)舞茸とマコモ茸も入れてくださいました★
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かきあげ丼(小さく見えるけどボリュームあります!)
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北海道産新蕎麦ですよ~ツルツルリっと音まで美味しい!

山菜の頃にまた来て下さいね~って。そりゃ楽しみだねぇ
ダムカレーは電話で予約するのが確実だそうですよ
水ようかんとセットで、またお邪魔せねば!!
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シベリア [Tous les jours]

コレを名古屋のスーパーで見かけてビックリ(買ってないけど)
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工藤パンは青森のメーカーですが某大手と提携しているそうで(ふむふむ)
シベリアは一般的には三角形だと思うのだけど、コレは四角くてコンパクト

全く思い入れは無い(というか美味しいものだという認識がない)シベリアが
なんだか今頃になって気になりだして
正統派シベリアって何処かに居ないかな~と思うのでした。

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またもや栗蒸し [Jours fériés]

だって好きなんだから、ねぇ
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稲武まつ月さんが今年は食べられて良かった~
松風とのハーフスタイルは
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どんだけでも、と言うならば一棹全部でも食べちゃう美味しさ!
とはいえ、それは流石に贅沢なので(賞味期限は翌日までだし)
即挙なオカシな面々とシェア(そしてもっと食べたかった、と思っちゃう)

稲武に行く前に八百津へも出かけたのだけど
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可児インターを降りて直ぐの道の駅もこんな栗きんとん祭り状態で
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1粒買いOKだったので参考までに1粒だけ(他に野菜もたっぷり買うついでにね)
栗と砂糖だけの栗きんとんでしたが

・・・・?
まぁ、栗きんとんだけど・・・栗きんとんはもっと美味なモノじゃないの??

その15分後に
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今年も当然緑屋さんへ(年々賑わって臨時駐車場も広くなってた~)
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今回はオマケならずだったのでお店前のベンチで即食
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うん、うん、これコレ!
180円というお値段も嬉しい!(中津川の相場は230円らしい)
1粒だけ食べて残りは冷凍しちゃいましたが
栗きんとんは当日食べきれない分は即冷凍がオススメですよ~
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月乃舎さんも、もう一度 [Tous les jours]

やっぱり栗蒸しリピート
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そして二度目は練りも
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あ、でもまだ練りは冷蔵庫の中に

もちろん上生も
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予告通りに外郎の銀杏とラスト1きんとんが食べられて良かった~

次は12月のタカシマヤでノエル&百合根
でも、その前にお店にも行きたいなぁ・・・三重和菓子の宿題、まだ未解決だし

どーしようかと思っているうちに、とか
やっぱり行っておけば、とか
諦めがつかないままグチグチするくらいなら
ダメだったーって判った方がイイでしょ!
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おいしいパンとコーヒーの朝食セット [Jours fériés]

北区のPANDA Coffee Roastersさんで
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土曜日と月曜日だけのお楽しみ
日替わり珈琲と自家製パンが頂けるということで
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おお、びっくりのボリュームです!
ニンジン、キャベツのサラダも芸が細かい~
パンに乗せて頂いても良い具合ですよ♪

全てお一人でこなされているのため待つ場合もあるので
時間に余裕がある朝にどーぞ。
ちょうど見たいと思っていた雑誌が色々置かれていたので
ゆっくり出来てヨカッタ~
パンダコーヒーさんはロースターさんですから
当然ながら本来は帰りに豆を買うべきところなのですが
在庫を抱えているので次回の機会に(ホントに買うからね)
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