十五夜には月見団子 [Aujourd'hui]
とは言え名古屋は雨の夜なので、一足早く十三夜にお月見団子を
今月オープンされたばかりの和菓子屋さんで
東京は真ん丸の白いお団子だそうですが、東海圏は雫形がスタンダード
元々は里芋から派生した形らしいのですが、おはやお芋からはだいぶ離れたような・・・
白とピンクはいわゆる外郎、茶色のは黒糖味(微妙に白生地斑にしてある辺りが一番里芋)
修業先の名古屋朝生菓子老舗店の流れを汲むういろうでありまして
お月見団子は朝生菓子屋さん、上生菓子屋さんでも一部作られるお店もありますが
主菓子だと完全に里芋を模したタイプのものを作られるパターンもあったりして
ま、好きなのを食べちゃえばイイんだけどね~
今月オープンされたばかりの和菓子屋さんで
東京は真ん丸の白いお団子だそうですが、東海圏は雫形がスタンダード
元々は里芋から派生した形らしいのですが、おはやお芋からはだいぶ離れたような・・・
白とピンクはいわゆる外郎、茶色のは黒糖味(微妙に白生地斑にしてある辺りが一番里芋)
修業先の名古屋朝生菓子老舗店の流れを汲むういろうでありまして
お月見団子は朝生菓子屋さん、上生菓子屋さんでも一部作られるお店もありますが
主菓子だと完全に里芋を模したタイプのものを作られるパターンもあったりして
ま、好きなのを食べちゃえばイイんだけどね~
2021-09-21 21:30
コメント(0)
酔っててスイマセン [Aujourd'hui]
飲まねば思ってたアルザスのシルヴァーナー
無着色明太子+四酪無塩バター@旬楽膳+高級胡椒の塩水漬+ととろさんの生食パン最高!
楽しい土曜日ありがとうございました!
明日ちゃんと宿題やりまーすm(__)m
ホントにありがとうございました!!
無着色明太子+四酪無塩バター@旬楽膳+高級胡椒の塩水漬+ととろさんの生食パン最高!
楽しい土曜日ありがとうございました!
明日ちゃんと宿題やりまーすm(__)m
ホントにありがとうございました!!
2021-05-29 20:44
コメント(0)
ハジメマシテの筈なのに [Aujourd'hui]
ずっと前から知っていたような
何故今迄、よりも
やっと会えて嬉しい気持ちの方がずっと強かった佳き一日。
何故今迄、よりも
やっと会えて嬉しい気持ちの方がずっと強かった佳き一日。
2021-03-20 23:27
コメント(0)
2021年も可笑しな一年で! [Aujourd'hui]
あけましておめでとうございます
ワンだふるで美味しいお菓子な毎日を
これからも変わらず続けて行けますように
皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
ワンだふるで美味しいお菓子な毎日を
これからも変わらず続けて行けますように
皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
2021-01-01 17:50
コメント(0)
あやかりたいのよ [Aujourd'hui]
どうかな?と思ったら
丸くて人当たりの良い子だったのです♪
枯れてなくて安堵だったのよ、ホント!
貴重な貴重な貴重な1本に感謝しかない!!
丸くて人当たりの良い子だったのです♪
枯れてなくて安堵だったのよ、ホント!
貴重な貴重な貴重な1本に感謝しかない!!
2020-12-06 21:19
コメント(0)
全てはタイミング! [Aujourd'hui]
ってことで滑り込むカウンター
ああ、24時間前の自分に教えたい!!
ただのストーカーと化しているのは解っているけど
2日前の0次回ってことで許して頂戴
これまた素敵な組み合わせ
いろいろ理想が積み重なり過ぎて
ああ、次はどうしよう?そんな妄想が広がるのでした♪
やっぱり白いお花が似合いますね
今度は麗しいマダムを拝めると嬉しいなぁ
もう少し早めでも良いなら願ったりですわ~
早っ!って自分でもびっくりだけど
即行動の某マダムの心意気に感化されたからだろうね~
ああ、24時間前の自分に教えたい!!
ただのストーカーと化しているのは解っているけど
2日前の0次回ってことで許して頂戴
これまた素敵な組み合わせ
いろいろ理想が積み重なり過ぎて
ああ、次はどうしよう?そんな妄想が広がるのでした♪
やっぱり白いお花が似合いますね
今度は麗しいマダムを拝めると嬉しいなぁ
もう少し早めでも良いなら願ったりですわ~
早っ!って自分でもびっくりだけど
即行動の某マダムの心意気に感化されたからだろうね~
2020-11-06 23:39
コメント(0)
独り焼鳥☆初体験 [Aujourd'hui]
品書きは「瓶、生、酒(焼酎もあったか?)」と極めてシンプル
サクっと行きましょ!プレモルをゴクっと
お通しはザク塩きゃべつ、ネギマはタレで
二番目はつくね、一味を添えてみたりして
ムネに山葵、勿論おろしたて!いかん、ビール加減せねば~
心臓、こーゆーのが絶品ですよ!何を食べても美味しいに違いないけど、これはまた絶対食べるのよ!!
熱々トマトで〆。ホントの〆は本番に取っておくことにして
ね、本当に下見ですってば!こんな夜もあって良いでしょ♪
サクっと行きましょ!プレモルをゴクっと
お通しはザク塩きゃべつ、ネギマはタレで
二番目はつくね、一味を添えてみたりして
ムネに山葵、勿論おろしたて!いかん、ビール加減せねば~
心臓、こーゆーのが絶品ですよ!何を食べても美味しいに違いないけど、これはまた絶対食べるのよ!!
熱々トマトで〆。ホントの〆は本番に取っておくことにして
ね、本当に下見ですってば!こんな夜もあって良いでしょ♪
2020-10-16 21:42
コメント(0)