Torta agnello pasquale

アニョー パスカルに見た目はそっくり！？

でもリボンが違うでしょ～
イタリアにも復活祭（イタリア語だとパスクアと呼ぶのですね）に
羊肉をレモンで食べたり、マジパン細工のヒツジ菓子を作ったりするそうですが
やっぱり立体ひつじの可愛さにはキュンと来ちゃいます！
１年に一度のチャンスだと思うとますますカワイイ～
問題は、切るのが可哀想で・・・食べられない・・・

Canestrelli（カネストレッリ）も

コチラの花柄クッキーはパスクア限定ではありませんが
優しい甘さのレモン香るほろりとした食感

なかなか馴染みのないイタリア菓子ですが

東別院のヴィネリア カッシーニさんには焼き菓子が色々並んでいます
もちろんお料理の後のドルチェ（先日のズッパも！）も珍しいお菓子が登場するの♪
https://www.instagram.com/tigellanagoya/
来年はコロンバが食べられるとイイなぁ～