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売り切れチュウイ! [Jours fériés]

2年ぶりの冷やし中華、さてさて何時行こうか??と足踏みしていたのですが

週末の夜ゆっくり目を狙って向かうと駐車場が片方空いている~
しめしめ、とガラガラと引き戸を開けると



常連様ゾーン以外はほぼ満席!
どうやら皆様徒歩圏のご近所様ばかりでありまして、しかも
中高生男子のお孫さん+おじいちゃん(またはおばあちゃん)の組み合わせ率が異常に高い!!
数組入れ替わりましたが、週末の夜ってこんな感じなのか~
お料理が出てくる間にも「ちゃんとマスク付けて」とおじいちゃんを促す孫boy
うう、なんとも和む光景だわねぇ

そんなこんなで
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やっぱりコレを頂かないと夏じゃない~!の冷やし中華
全てが健在で、店内の冷やし中華もかなり高め
どうやらラス2だった模様で、次の次のお客様にはお断りされていました
そうか、あまり遅すぎるのもダメなんだな、と次回への覚書

そして久々のカレーうどん♪
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今回初めての特常連席に座るラッキーだったお陰で
ああ、中はこんな感じだったのね~と10年経って初めて知る事実もありまして
お父さんがカレーうどんを作り始めると、カウンター席で待っている他のお客様には
目の毒、じゃない、鼻の毒この上ない!
どうしてこうも他人のカレーうどんの香りってソワソワしちゃうんでしょうね~

色々含めて理想的な夏の夜でありました。
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おやつはbeer&hamburger [Jours fériés]

ジャケ買いと言われてもいーんです!
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ウサギのalebeerにキュンと来て堪らず予約しちゃったのよ♪
白葡萄のジュースと一緒にね
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まだ1階を訪ねることが叶わぬまま、なのに2階へ
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ゆっくり2階で味わいたかったのでランチ時間を外しまして、きさ家の貸切
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この日の日替わりハンバーガーは照り焼きバーガー
何年?十年以上ぶりに食べたハンバーガーは極上の味
マスタードの代わりの柚子胡椒がナイス♪
出されたら即、頂くのがポリシーなので写真は1枚勝負
ギュっと、パクっと、お鼻と頬っぺたが汚れても気にしな~い
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パッションフルーツ入りで爽やかなサワー
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こりゃ夏の午後に最適のbeerなのでした☆

ああ、早く1階に行きたいんだけどなぁ・・・どうなるかな??
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オカシなお昼@カフェクレージュ [Jours fériés]

鳴海のビストロノミーテオさんの昼顔・カフェクレージュさんでのランチタイムに
デセール盛り合わせをお願いしてみたら



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おお!コレは嬉しい豪華版全部乗せであります♪
ルバーブのクラフティ、ビーツと赤ワインのタルトにトリュフアイス、ゆすらうめのグラニテ
オレンジのカトルカールとガトーショコラ
先日のテオさんでの席よりもちゃんと味わうことが出来て大満足!
(ま、あの時はベロベロ+お腹が一杯だったからね)

もちろんダー選手は日替わりランチ
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この日は人気メニューの目玉焼きハンバーグ
おやつもハンバーガーを予約していたのでWハンバーグ
もちろん望むところであるのでノープロブレムの祝日
きさはおやつプレート、からのハンバーガー&beerで昼おやつ逆転
コレはコレでhappyな仕上がりだったのだけれど

この日の夜おやつを目の前にして
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あれ?1本でコッチとアッチで全然違う顔なんですけどー
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こんなパターンってありなの??と、思いながら開会式を観るのでありました~
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ラッキーには乗っかる派 [Jours fériés]

あまりにもタイミングがバッチリで、もう笑うしかなかったのだ!
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激レア弁当を調達できちゃうなんて!しかもオマケにちりめん山椒☆☆
コレは家飲みしちゃう?!なんだけど、当日はイマイチで結局おとなしくご飯だけで
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胡麻豆腐、栄螺、玉蜀黍
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塩麴焼、茗荷、生ハム無花果、鱧胡瓜、鴨ネギ、南瓜、蛸、大根
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卵焼(親方のと同じほんのり甘)、鶏竜田揚、薩摩芋檸檬煮、枝豆、ツブ貝、フルーツトマト
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茹落花生、かりもり、鯛笹巻寿司、さくらんぼ
ちりめん山椒ご飯のおにぎり2つ+昆布佃煮、梅干

折箱の空間を残すことなく美味がたっぷり詰まっていて大満足♪
「!」ときても通常はテイクアウト営業はされていませんので御注意を~
きさ家はお得意様に乗っからせて貰えただけですよん。
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フランス料理ダイダンエン [Jours fériés]

昨年秋に大々的にリニューアルされた円頓寺の旧・日仏食堂enさん
https://www.instagram.com/en.nagono/
改装中も現場を何度か通っているし、どんな風に素敵になったのかしら?と
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dai-DAN〜en〜、大団円と名前もコンセプトも一新
ドアの丸い窓が「円」になってるのがカワイイ!
そしてもう1つのドアの秘密が・・・帰りに解ってビックリでした!!
通常はコース3種のチョイスですが、この日はアラカルトOKの告知があり
きさ家ホントにもう量は食べられなくなりまして、もうコースを食べる体力が・・・
お料理は軽めにして美味しいwineをしっかり飲もう!って算段

食堂からレストランに、とは言ってもかしこまり過ぎることもなく
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特等席のカウンターにはenさんの雰囲気にピッタリの椅子
暖かな雰囲気の色合い、カラダをゆったり預けられられるサイズ
1階はカウンター席と4人テーブルが2つ、2階も女子会が繰り広げられて

外はまだまだ暑い夕暮れ、やっぱり最初は泡ですね
「ベタですけど」と、マダムが用意してくれたのは
Veuve Clicquotのイエローラベル!
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enさんじゃなかったら庶民には怖くてオーダーできません
流石は超有名銘柄だけあって美しい泡に見惚れます
濃厚な赤葡萄ジュースも美味しかったそうな

前菜盛り合わせが出てくるまで思ったより時間が掛かるなぁ・・・
コレってもしかして?と思ったら
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あー、このボリューム感!豪快なのは以前と変わらず(笑)
時計12時方面にもガッツリ盛り込まれているのですよ
うろ覚えですが、パテカン、鶏ハム、砂肝コンフィ、ラペ、パプリカのマリネ、
カルパッチョ、エスカベッシュ、生ハム、キッシュ、リエット、赤玉ねぎのピクルス
中央の器には冷たいトウモロコシのムースにコンソメジュレ
豪華なアテのオールスター祭り状態で、とてもじゃないけどもう1杯白を

写真撮り忘れですが、最近お付き合いを始められたという一宮のインポターさんの
クワガタが目を惹く南西部ガスコーニュ地方のDomaine de Joy
昆虫エチケットのビオシリーズのスッキリ白のCotes de Gascogne
コロンバール、ユニ・ブラン、グロ・マンサンでグレープフルーツ系
https://www.apogee-wine.com/winery/domaine-de-joy/
グロ・マンサン+プティ・マンサンの白ミツバチ(コレも気になる!)
ちなみにメルロー+カベソーの赤は蝶ラベルなんだって
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生ハムがトッピングされた茄子の冷たいスープ
コート・ド・ガスコーニュとの相性もぴったり
ちなみにコレでもシェアしてこの量ですからね
もちろんお味はバッチリですが、いかんぜんボリューム満点でありまして
パンもバゲットとカンパーニュの2種類を用意してくれました

さて、メインに合わせてもう1杯は?飲まないと
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何種類か候補を挙げてくれまして、選んだ子が紀子女史のトコの子だったりすると尚良し
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Dom. Dupont Fahn Chardonnay 2018(ピコルーズ)
ドメーヌ・デュポン・ファン シャルドネ
美しいイエローのrichなBourgogne白、蜜っぽさが堪らない!

三河もち豚ロースロティ野菜添え
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外はカリっと、中はしっとり、夏野菜もたっぷり
二人で分けても十分過ぎる重量級のメインであります
この日の気分にぴったりのロティをひたすら堪能しまして

もちろんデセールも頂きますよ~
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ふるふるのマンゴープリンはツルっとさっぱり
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ファーブルトンにヨーグルト?のソルベ
やっぱり大きい!しか~し、難なく完食!ごちそうさま!!
そしてお会計を見て思わず二度見!申し訳ないくらいの良心的プライスで☆

まだ真っ暗になる前の円頓寺のアーケード
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今度はちゃんとコース食べなきゃね!と思いつつ
次の機会はいつ・・・??と思いめぐらすのでありました☆
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桃モモ杏@パティスリーハイ [Tous les jours]

フローズンペッシュが今年も始まりましたよ~と聞いてしまうと
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この組み合わせ美味しいのよね
冷たいうちにラパンでちゅるちゅる~
杏コンフィチュール添えは杏があるうちだけなので御注意を!

それだけじゃなかった!!
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桃ちゃんとあんずのタルトが残っていたのでスルー出来ない~
キュンと酸っぱい杏のタルトは冷やしてもOK
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桃ちゃんは二人で分けても十分のボリューム
サクサクのパイとの相性も抜群ですよ~
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山のテラスで桃氷 [Jours fériés]

今年も「氷、今日からなんです~」とキュルティヴァトゥールさん
ナイスタイミング過ぎるから頼まない訳には
https://www.instagram.com/cultivateur_nakatsugawa/
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ふわふわ氷に優しい甘さの桃たっぷりのシロップ
ホントはもーっと大きな器に大盛ですが
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先にレモンソーダ飲んでしまったから、ねぇ
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お庭で食べるもよし
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看板犬くぅちゃんを愛でるもよし
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車からじゃ気付かないアプローチに咲いていたホタルブクロ

姫様に遊んでもらえるのが一番レアだったりするのよね~
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岡崎と言えば八丁味噌 [Jours fériés]

と言う事で、おかざき農遊館の後に味噌煮込み♪
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おお!コレは看板の通りカクキューの風味が効いている~さすがはお膝元!
(名古屋の有名どころは白味噌をブレンドしていたはず)
豆味噌に馴染みがないエリアの人には”渋い”って思われるかも?
味噌煮込みの麺が柔らかめも選べるようになっているのも他エリアのお客様用なのか?
それともシニア向けなのかも??
鍋に対して量が少なく見えるけど、この鍋が2人用サイズでたっぷりでして
ご飯付きにすべきか迷って止めたのは情けないけど正解だった~

ざるそばとかつ丼セット
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いやコレ楽しい組み合わせ!小さなアテが付いてるんですけど~
(だとしても、ざるそばも一緒に出てきたらどーしたら??)
きさ家の後から後からお客様だったのですが、セットの中でコレが一番人気の模様
なんだかイイ組み合わせだなぁ・・カツ煮は二切れ食べちゃいました
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12時には店内も駐車場も一杯になって
今度も早い時間に行かねば、だわね

その後、わっかさんへの道中で
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今度は「まるや」の八丁味噌使用の味噌煮込み看板が!
岡崎城下では八丁味噌の味噌銘柄を公開するルールなのかな~~
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SALON DE THÉ Le Rouxさんの夏 [Jours fériés]

どーゆー訳かオカシな運は持ち合わせておりますので
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リッシーハットのファーストフラッシュとピュッタボンのインビットウィーンでまったり
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しばしのサロン貸切ラッキータイム、しかも桃ちゃん在庫在り☆からの
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クルスタッドまで待っていてくれたのはもはや奇跡!
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ブロカントのカフェオレボウルたっぷりの桃パフェと
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キュンと酸っぱい杏とノワゼットダマンドが詰まったパリパリ♪

時計草のグリーンカーテンがとっても良い感じになってますよ~
遅めのおやつタイムがおススメです☆
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冨すし@錦三丁目 [Jours fériés]

ずっと行きたいと思いつつも、なかなかタイミングが合わずで
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やっとやっとコチラのカウンター席へ
https://www.instagram.com/tomisushi_nishiki/
こんな御時世なのでお昼であれな敷居もかな~り低くなっておりまして
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クオリティは高級店の風格そのまま、先ずは本日のネタとご対面
お寿司のみ、お寿司+前菜+デザート
2択だったら当然前菜付きで予約するでしょ!前菜付きは前日までの予約必須です
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梶の葉の下にはサッと甘酢にサっと潜らせてまだサクサクの稚鮎
鰻、海鞘、あともう1品・・・なんだっけ??
とにかく手を加えられた美味しい肴が並んでテンション上がる~
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萩の鶴 純米吟醸別仕込 真夏の猫ラベル(萩野酒造・宮城)
一度火入れしてあるけれど僅かに炭酸、爽やかさん
こんな素敵な演出で冷酒を出されると気分も更に盛り上がりますよ
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カウンターの内側でサポートされるのが女将、外側の担当は御主人の妹さん
リニューアルされた冨すしさんの一番のウリは
2代目ご主人+美人さん×2,という珍しい布陣
お酒の担当は強い妹さん、メニュー以外の季節モノも色々用意されています

この日の昼席は女性のお一人様、1席分空けてアクリル板+きさ家
先代の頃は錦の「街の寿司屋」だったそうですが、代替わりされてからは
「庶民にはテレビでしか見た事がない高級寿司店」に様変わり
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お客の目の前でビワマスの冷燻が始まりました
スモーク挿入口の穴が開いたガラスドームをお皿に置いてスイッチを入れると
ビワマスの上のドームの中は煙で満たされていく、って算段
「動画もどうぞ~」とサービス精神もたっぷり、ビワマスは一旦退場して
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ひたすらパクパクと
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細か~く包丁が入れられている!
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一つ食べる都度、女将が塗のお皿を綺麗に拭ってくれます
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先程のビワマスの冷燻は自家製辛子で
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コハダ嬉しい、もう1つ食べたい
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アオサを乗せた茶碗蒸しの中にはごろごろ帆立と玉蜀黍
あとね、ガリ2種類とも流石においしー!
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まだまだ続くよ
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スチコンでしっとり仕上げた車海老
3人なのに4尾待機していたので尋ねると
剥いたら使えない状態になっちゃう海老ちゃんが時々あるのですって
この日は3尾とも美しい状態でありました
なかなか食べに来られないから、残りの1尾を追加しちゃえば良かったかも
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出ました!雲丹イクラ丼!!でもね、この丼は・・・
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とーってもプチサイズなのだ(そりゃそうだ!)
蜆の赤出汁のお椀は一般的な大きさなのでミニ丼のミニ具合が解るでしょ~
箸置きのアマビエが大きく見える(*´∀`*)
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巻物はトロたく&かんぴょう巻
お腹一杯になってきたので1つずつはダーにパス
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以前テイクアウトでオマケに入れてくれて非常に気に入った玉子
こちらもスチコンが大活躍だそうですよ
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ホントは水菓子はアイス最中なのだそうですが
夜席用の自家製あんずコンポート入りのあんみつ、嬉しいなぁ♪

お昼の錦なんて和菓子買いに行くくらいしか用事がなかったけれど
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とっても美味しいお寿司が食べたい!ならば行って後悔させません!!
御主人、奥様、御主人妹さんのコンビネーションもバッチリで
個室も用意されているので大切な会食にもOKですよ~

お昼ならば(通常営業に戻れば夜のみの営業になりますが)駐車場は
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北へ1ブロックのタワーパーキングが最安でオススメです(夏は特に嬉しい!)
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