Restaurant Perouges [Jours fériés]
円頓寺ペルージュさんでdéjeuner
Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc 2018(ワインプラザマルマタ)
レ・ジャルダン・ド・テゼィ - ソーヴィニヨン・ブラン
とろーんと潤う濃密な香り、冬の日曜日のお昼にぴったり
ダーにはグジェールの代わりにサツマイモのポタージュ
モザイクの様に美しい前菜!
サーモンのマリネと真鯛のタルタルをフヌイユのクリームで
じゃがいもの小さなパンケーキも良い脇役♪
迷ったけれどソーヴィニヨンブランは6割まで飲んでストップ
お魚に残しておくことにして
フォアグラのフランにペリグーですから
マダムに相談しましてルーションのシラー
お肉にも合うと思いますよ、ってたっぷり注いでくれました
Casot des Mailloles Comax Bucolix 2019(ワインプラザマルマタ)
ラ カゾ デ マイヨール コマックス ビュコリックス
ホントに丁度良いフレッシュなシラー
再びソーヴィニヨンブランで
パリッとふっくら焼けたヒラスズキにマスタードとバターのソース
パンも一緒に食べ進めてしまう危険なソース
カスレも食べたかったけコレあってご機嫌♪
渥美保美豚バラ肉とレンズ豆、Restaurant仕様のプティサレ
フランス産プーレジョーヌとキノコのソテー シャスール風
旨味のしっかりしたフランス鶏にもシラーはバッチリ
ココからもちろん別腹
柑橘のババロワとグラニテでさっぱりと
レモングラスのハーブティとサブレ&チョコ
お土産にチョコレートも販売されていたので1箱お願いしまして
ペルージュさん2月7日(日)まではランチは変更無く
11:30〜15:00(13:30)LO、夜は17:00〜20:00(18:00LO)
各テーブルにアルコールスプレーボトルも用意されています
帰りに商店街で
イチゴとトマトと○○○をうっかりやらかしたコトをご報告しておきます~
Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc 2018(ワインプラザマルマタ)
レ・ジャルダン・ド・テゼィ - ソーヴィニヨン・ブラン
とろーんと潤う濃密な香り、冬の日曜日のお昼にぴったり
ダーにはグジェールの代わりにサツマイモのポタージュ
モザイクの様に美しい前菜!
サーモンのマリネと真鯛のタルタルをフヌイユのクリームで
じゃがいもの小さなパンケーキも良い脇役♪
迷ったけれどソーヴィニヨンブランは6割まで飲んでストップ
お魚に残しておくことにして
フォアグラのフランにペリグーですから
マダムに相談しましてルーションのシラー
お肉にも合うと思いますよ、ってたっぷり注いでくれました
Casot des Mailloles Comax Bucolix 2019(ワインプラザマルマタ)
ラ カゾ デ マイヨール コマックス ビュコリックス
ホントに丁度良いフレッシュなシラー
再びソーヴィニヨンブランで
パリッとふっくら焼けたヒラスズキにマスタードとバターのソース
パンも一緒に食べ進めてしまう危険なソース
カスレも食べたかったけコレあってご機嫌♪
渥美保美豚バラ肉とレンズ豆、Restaurant仕様のプティサレ
フランス産プーレジョーヌとキノコのソテー シャスール風
旨味のしっかりしたフランス鶏にもシラーはバッチリ
ココからもちろん別腹
柑橘のババロワとグラニテでさっぱりと
レモングラスのハーブティとサブレ&チョコ
お土産にチョコレートも販売されていたので1箱お願いしまして
ペルージュさん2月7日(日)まではランチは変更無く
11:30〜15:00(13:30)LO、夜は17:00〜20:00(18:00LO)
各テーブルにアルコールスプレーボトルも用意されています
帰りに商店街で
イチゴとトマトと○○○をうっかりやらかしたコトをご報告しておきます~
2021-01-21 23:08
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