波羅蜜と烏賊のような椰子

ジャックフルーツ（和名・パラミツ）とココナッツ
マンゴーとパイナップルのドライフルーツパウチ４種

京都ダリケーのTROPIS(トロピス)を今更ながら開封
（昨年秋に入手して非常食に備蓄していたのです）

ジャックフルーツは代表の吉野さんのインドネシアでの楽しみなのだとか
見た目はマンゴーと似てるけれど、マンゴーと林檎を合わせたような風味
（ただし砂糖、クエン酸も使用されているので本来の風味とどれほどの差があるのかは？？）
ダリケーを通じて初めて知った果物ですが
https://blog.goo.ne.jp/fruit_park/e/1ad0958e7dc44deeeb755e3b33adf7fc
東谷山フルーツパークにもあるのね～食べてみたいけど
（ドライは気にならなかったけど）生には独特の臭いがあるらしく

ココナッツは袋越しにでもわかるようにメチャメチャ大きい！
ファイン状のしか見た事が無かったので（コレだけクエン酸なし）
烏賊の切り身のようで正直あまりソソラレル感が・・・
しかし、食べてみるとファインよりも魅力的
お菓子や料理に展開するのもアリなのではないかしら？

パイナップルとマンゴーは、まぁ想像の通り
で
チョコレート屋で何故ドライフルーツ？と思われそうですが
カカオを育てるのにはシェードツリー（日陰樹）が不可欠
それがマンゴーやココナッツやバナナ（の葉も発酵には必要）だったりする
もちろん果実も出荷すれば農家の収入となって良いこと尽くし
が、
まぁ諸事情ありますからね・・・加糖の甘すぎ感はあるので
ヨーグルトに埋め戻しして食べてます～