弥栄窯＠フレンドフーズ

昨年夏に京丹後の弥栄窯さん再始動の報に触れつつも、未だ訪ねる事は叶わず
通販（も、なかなかハードル高いのですが）の気持ちにもなれぬまま

しかし、2月から京都下鴨本通の素敵な品揃えのスーパーマーケット・フレンドフーズさんで取り扱いが始まったそうで
https://www.instagram.com/p/CK6MQncgzJn/
ああ、隔週土曜日となると・・・いつ行けるかなぁ・・・

予想していたよりも早いタイミングでチャンスは訪れ
しかし、2月の取り扱い直後から大人気で予約不可となってしまったの
（ホントは予約出来たら・・・あれもこれもと妄想はあったけれど）

この日の優先順位かなり高めで入荷時刻に合わせて向かいましたとも

懐かしの粉塊たちは籠に入れるとずっしりと

レジ脇のコレットさんコーナーも当然チェックしまして

金曜日焼成分が土曜の11時頃に店頭に並ぶそうです

懐かしパン・その１
カンパーニュ・ビオ（日々スライスして食べ易い長形もあります）

懐かしパン・その２
ブリオッシュ・ペイザンヌ

セーグル・エ・リ（玄米粉とライ麦のパン）
こちらはハジメマシテ、ですがどっからどう食べても弥栄窯パン
弥栄町の有機農家・隅野さん(HandS farm)の現代のお米のルーツにあたる品種・旭の玄米と、栃木の上野さんのライ麦

大きなパンは一人じゃなくて皆で分け合って食べるのが吉
あんなに大きかったパンでも、食べて欲しい人を思い浮かべたら・・・
あ、そこそこ小さな塊になったよ（でも届けられる幸福感はずっしり）

コレットさん、お店には寄れなかったけれど

エポートルのクッキーと大好きなバナナブレッド

久々だったけど、やっぱり好きだなぁ・・・朝ごはんにも良いのよね♪

フレンドフーズさんは１周してると時を忘れちゃうのよ
https://note.com/friendfood_kyoto
車で行きやすいのも有り難いよね。駐車場は西に入ったところにアリマス！