Première

Vincent GuerlaisのNoëlを譲って頂きまして

塩キャラメルとショコラのムースにキャラメルのグラッサージュ
15センチですが実物は思った以上存在感があります

ショコラビスキュイとムースの間にはフィヤンティーヌでアクセント
飾りのノワゼットショコラもちゃんとキャラメリゼされていて
食べられない飾りパーツを使わず仕上げてあって素敵
製造・搬入、お客さんへの引き渡し後の運搬まで計算されているのね、と感心

タカシマヤ10階催事場の半分のスペースが引き渡し会場に充てられていました

タワーズ10階にラパンを入れて、10階の滞在時間は10分無かったかも
引取りだけでも1時間駐車サービス付けてくれたので
地下チラっと覗こうか？と一瞬思ったものの
エレベーターを通過しておとなしく引き返して
サクッと引取り完了出来たお陰でMonsieurにご挨拶に寄れたし

12月のお花は総入れ替えするまで3週間

緑のアンスリュームが好いね！

思いがけないクリスマスイブの贈物、ホントにご馳走様でした～