きさ家deバインミー＆フォー

魅惑のヨーグルトコーヒーに出会ったのは夏のことだった
いなべ阿下喜本町通りの三重銀行から路地を入った先にある

にしまちバインミーへと再び、今日はどんな未知なる味が待っているのか？？

とは言え、フチテイ＋ノールで胃袋の余地はモチロン無い！
でもテイクアウトもOKですからね～夕食として購入

フォーだけはテイクアウト対応されていないのですが
ダメ元でサーモスのスープジャーを持参してみると
「ああ、そのテがありましたか！もちろんご用意します～！」と
スープは常温、フォーは途中まで戻したものと具材を包んでくれまして

限定メニューの豚肉のレモングラス漬けバインミーと定番の肉団子のトマト煮バインミー
もちろんパクチーを大葉にチェンジ版です☆おいひぃ～
そして鶏のフォーは鍋にスープと麺を入れて火にかけて
麺が透明になったら器に移して具をトッピング♪
コレは簡単で良いわぁ～halfでも十分な量でした！

フォーの支度を待つ間、今回もベトナム雑貨に心揺れましたとも
また阿下喜に行ったら寄ってしまうんだろうなぁ～
https://www.instagram.com/nishimachi_banhmi/