FUWAN CHOCOLATE ローズ＆ライチ

トモエサヴール法人化３周年記念セット・その９

昨日に続いてアジアのビーントゥバー、台湾のフーワンチョコレート
こちらも春のお楽しみ袋に続いて2度目まして、なブランドですが
https://kisake3.blog.ss-blog.jp/2020-05-08

36%ホワイト、とありますが箱から出てきたこの色のチョコレートに
数年前だったらビックリしていたに違いありません(^^;しかも、
このモールドに思わずニンマリしてしまうのも立派なチョコマニア？の証なのか？？

ローズ、ライチ、ニブの入ったホワイトチョコレートは
インターナショナルショコラアワード アジアパシフィック 2017銅賞入賞作

ま、正直なところ食欲をソソル色合いかと聞かれたら・・・ですが

そこはトモエサヴールさんが自信を持ってご紹介の1枚ですからね
お味はバッチリ！
セミドライのライチにニブのカリカリ、そしてバラの香り☆

なんともロマンティックな浸れること請け合いの１枚ですが
これはですね～シャンパンのお供に素晴らしいでしょうね！
ノンアルならサロンドテ ルルーさんで今シーズンも取り扱いが始まった
uf-fuさんのnoelと合わせて♪ミルクも入れても良いし、アイスでもまた良し！
シナモン・オレンジピール・フランボワーズが入ったお茶なので
イメージは「冬のイスパハン」って妄想で☆

で、フーワンと言えば台湾発のTree to barなのですが
ホワイトチョコのカカオバターも台湾カカオなのでしょうね
カカオバターを採るには非常にコストが掛かるそうですが
（カカオパウダーと両方で回収できれば良いのかもしれませんが）
ホワイトチョコレートのフレーバー展開はやっぱり楽しいね～♪

なかなか自分ではカゴに入れられない系だけど、食べられると嬉しい１枚なのでした☆