復刻版・雁宿餅

お盆休み中に半田まで、雨のお陰で出掛ける気になれた夏

二つだけにしておくつもりが、葛焼きと鬼灯も追加
おはぎ2種はどうにか我慢したんだけどね

松華堂さんの銘菓・雁宿おこしに使われている焦がしイラ粉を

求肥にまぶして雁の焼き印、立秋のお菓子
１週間限定で作られると知って気になっていたのです

そして盆の月も

思わず断面を残したくなる
雁宿餅の中は漉し餡

黒糖羊羹に錦玉羹、桃山？を真ん丸に焼いた満月
美しく美味しい小さな夜空に浮かぶ月

お饅頭トリオも久々に

酒素（こしあん）の半田饅頭、黒糖（粒餡）みゆき饅頭
新美南吉にちなんだ小狐饅頭は味噌饅頭（こしあん）
キツネ目がやや怖く見えなくもないけれどね

もう１つ気になっていたのは8月限定の葛アイス
みかんとぶどうもありますが、やっぱり小倉

笑っちゃうくらいのミニサイズ、でも実はこの日は寒くて

やせ我慢しながら食べるのでありました
小豆の大きさと比較すると本体のサイズ感が判る？？

それにつけても何度出掛けても感心するのは

松華堂さんの販売員さんのレベルの高さ
そして密かに制服も大好きそしてこの日はやっとアレも入手♪
また今度、って思ってるだけじゃダメだからね～