kisake日記：SSブログ

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七福神海苔巻宝船＠坂井海苔店　 [Jours fériés]

在庫が切れてもスーパーで買う気にはなれないのが海苔と昆布と削り鰹
で、やっと海苔のストックを補充できると思ったら

「先月描いて貰ったんですよ～」と壁面一杯に立派な宝船！
https://www.instagram.com/p/CRqBRelgQ3l/
しかも七福神様たちは皆ちゃんと美味しい海苔料理を手にされているの～
ご飯Loverには共感しかない(｡･ω･｡)ﾉ♡

その数分前、ホントは抹茶ソフトのつもりが
「先週で終わってしまって・・・」って
まだギリギリ8月だったんだけどなぁ

手ぶらでは帰れないので久々に抹茶アイスモナカを車中でモグモグ♪

実はこの１時間前に某カフェでおやつ、と意気込んで
駐車場も最後の１台に滑り込めたものの・・・店内満席＋待ち列で退散
気軽に行きたいお店がハードル高くて昨今ムツカシイねぇ～

2021-09-11 23:22 コメント(0)

わざわざ初通販　 [Tous les jours]

「冷凍食品は賞味期限１週間を切ると販売することが出来ないので」
わざわざのSNSで見かけて思わずポチっと
今年はおそらく東御市のお店を訪ねる事は叶わなさそうだし
普段は調理済冷凍食品は買わないけれど、わざわざセレクトならば

冷凍クール便の送料まで考えると色々纏めて買いたくなる訳で
値引きになっていたのは春巻きだけだったのですが焼売とハンバーグ
それぞれ３つ、２つ、２つと注文してしまった上に
ノースプレインファームの「おこっぺバタークリームケーキ」も１つ追加
注文してから届くまでの数日間は冷凍庫在庫整理も出来たので丁度良かったかも
美味しい冷食のストックは作る気力が無い時にはやっぱりありがたいねぇ

ホントはわざわざでもう１つ注文しようかと思っていたモノがあったのですが
名古屋で買えるお店があることを知ってしまったので

パプアニューギニア海産の天然海老
http://pngebi.greenwebs.net/?page_id=2496
殻付き200ｇ（ミックスサイズ）とむきえび120g・ミックス
コレは美味しい！サイズも丁度良くて（ちょっとだけ贅沢だけど）常備しておきたい！！
週末しか行けないので、同じく長野まめやのお豆腐とお揚げさんも一緒に買うのデス♪

2021-09-10 20:49 コメント(0)

目と目が合う偶然　 [Jours fériés]

こんな事ってあるんでしょうか？？って絶妙なタイミング

それならば、とUターンしたら駐車場はギリギリ最後の１台
夕方に予定を入れなくて本当に良かった、とホっとしつつ

お菓子を１つだけ選ぶならコレしかないよね、レモンドリズル

ナゼだかジェラートは「かつてないほど」ザラザラしていて
自家製のような（しかし箱には製造者記載は別の会社になっていたけど）

色々いろいろ面白いことだらけ、こんなパターンもアリですか！
次回は「そのつもり」で出掛けてみるのもアリ、かもね。

2021-09-09 21:16 コメント(0)

バターのいとこ　 [Nouvelles]

三方良しのお菓子、とは？
そもそも「いとこ」ってどーゆー意味なん？？

ショッパーが保冷剤結露でシワシワになってしまいましたが
「バターを作る過程で大量に出る無脂肪乳を美味しいお菓子にすることで
酪農家（那須・森林ノ牧場）
製菓業者（就労継続支援A型事業所）
消費者の全てを笑顔する」ってコトなのだそう

バター紙箱を模したパッケージを開けると

またまたバターを思わせる個包装紙がビニール包装越し
贈り物の需要を見越しての洒落たパッケージ

コンセプトは理解していたものの、どんなお菓子なのかは知らぬまま開封

おおお、ゴーフルでありましたか！！
食べるとミルクの甘いジャム（無脂肪乳使用）とジャリっとしたお砂糖の食感
一度だけお土産で拝領したことがあるMeert（メール）のゴーフルをモチーフに
代々木八幡「PATH」の後藤氏監修というだけありますねぇ
更には
アマゾンカカオ太田氏とコラボした「バターのいとこ -Amazon Cacao Edition-」
も販売されているらしく、何かと話題には事欠かない模様

現在大人気で取り寄せサイトもクローズしているみたい
https://butternoitoko.com/
要冷蔵ですが日持ち（製造日から2週間程度だと思われます）も許容範囲

今回はお菓子の神様采配で手にすることが出来ました！
もうホントにビックリしたけど「持ってるよね～」で
済まされてしまうんだから有難い限り！ゴチソウサマでした！！

2021-09-08 23:24 コメント(0)

半田松華堂さんの松かげミニ缶　 [Jours fériés]

ずっと気になっていた美しい手仕事の缶

勿論お菓子はあくまで中身の美味しさに尽きると思っているのですが

この缶だけはどうしても手に入れておきたくて、初めてミニ缶入りを購入
中身は何度も食べています（もちろん袋入りね）卵がたっぷり使われていて
いわゆる蕎麦粉が入らない「ぼうろ」カリッとした食感で程よい甘さ
クラシティ店の茶寮では甘味にウエハース代わりに添えられていたりして

大きい缶もありますがこのサイズのが特に可愛い！

何段にも積み上げられて20本ぎっしり入っている姿がまた素敵なの
平ぺったい缶が多数派の中、蓋付の背高缶って珍しいじゃない
缶を開けると薄紙で丁寧に包まれた松かげが交互に詰められていて

やっぱりお菓子を引き立てる缶は大事だなぁ、と現物を手にしてしみじみと

写真が下手過ぎて魅力が全く伝わらないのは承知の上で
一度見たら忘れられない常盤緑の色に映える「松かげ」「半田松華堂」書体
手にして初めて気付いたのは
本体下部分にも屋号が記されていることと
蓋の右上部分は横側まで松の樹皮柄になっていること
その下部は何と書かれているのかなぁ・・・次回訊いておきたいところ
次回のお目当てのお菓子はもう決まっているからね♪

2021-09-07 22:13 コメント(0)

西大曽根おやつハシゴ　 [Jours fériés]

楽庵老木やさんの白露

備中白小豆の鹿ノ子を散らした葛入りの蓮根羹
ユルい木の葉の形に所々シャリシャリした蓮根、記憶に残るお菓子
初雁は黒糖葛に丹波大納言粒餡、までは普通だけど雁が白胡麻なのよね
定番のEあんばい餅も含めて全部ラス１で
食べたかったお菓子が全員揃っていてくれたとは♪

藍風珈琲店の夏子さんの沖縄ぜんざい

金時豆だけじゃなく、緑豆、押し麦も入った黒蜜が底にたっぷり
やっぱりコレを食べないと夏を終われないからね～
亀せんべいと温かいさんぴん茶でまったり

2021-09-06 22:11 コメント(0)

濃厚ブルーベリー氷　 [Jours fériés]

稲武、岩村、となれば・・・その先は当然
キュルティヴァトゥールさんの氷でクールダウン

迷って迷って、初めて注文したブルーベリー
いやはやレギュラーサイズの大盛ぶりには(;'∀')
ちなみに手前のシャベルはカレースプーンサイズですよ

中にもソースがたっぷり染みておりますので薄いなんてことはなく
アントシアニンしっかり補給しましたよ

パンはもうほぼすっからかん、辛うじてパンオショコラダマンドを1つだけ
窓の外の濃い緑を眺めつつ、読みたかった雑誌を摘まみ読みしているうちに・・・

あっという間に豪雨となりまして、もう少しゆっくりしていくべし！ってことで

テラス席のお客様も退避されてきたので席を移動しまして
ホットコーヒーお代わり・・・お尻に根っこが生えそうになりつつも

次は栗蒸しの頃かなぁ、どっち経由で向かうか悩ましいところだね。

2021-09-05 21:52 コメント(0)

まつ月さんの本わらび餅　 [Jours fériés]

たっぷりきな粉の中に秘められた貴重な１０片

久しぶりに頂きましたが独特のぷる～ん食感と
香ばしい北海道産大豆の黄な粉
変らず作り続けて下さっていることの大切さをしみじみと

稲武を訪ねたのも久々でしたから（やっぱり出掛けて良かったよ）

夏限定で復刻された麩柚餅はお菓子そのものの香りを楽しむためのプラ容器入り
そしてツヤツヤ大納言たっぷりの井桁家最中も外せないしね

水車小屋の脇の景色に出逢えて本当に良かった！

2021-09-04 23:17 コメント(0)

夏限定あんみつと塩釜　 [Jours fériés]

岩村・松浦軒本店のカステーラは名古屋の百貨店でも買えますからね
配送不可店頭限定お菓子をあれやこれやと

季節を問わず食べたい水羊羹（このパック入りのラフさがたまらん！）
山岡産寒天使用のあんみつ（求肥と缶フルーツがレトロですねぇ）
そして、思わず目を凝らした「三万石」
まさかの塩釜（やわらか落雁）しかも抹茶と胡麻がたっぷりと♪
ハーフサイズが売られていたので迷うわず手に取りました
独特のモチネチっとした食感の抹茶と胡麻の風味の落雁
ウマっ！というお菓子ではないのですが、じんわり美味な地味菓子です

あんみつは白蜜と黒蜜、お好きな方が選べるのが良いね

お隣山岡町特産の寒天がゴロゴロ＋追いフルーツは
川中島のコンポート（色が微妙なのは喜美良糖を使用したため）
冷凍シャインマスカット（初めて凍らせてみたらピクルスみたいな色になってしまった）
330円というお値段も嬉しいところ♪

いつもなら観光客用の駐車場に停めるのですが、あまりにも暑くて歩く気になれず