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ハジメマシテなフライベッカーサヤ [Jours fériés]

前日のエントリから続きます~

いなべに移転されたサヤさんで初めて連れ帰ったパンたち
オートミールのクッキーとピーナッツバターのチャンククッキーもね♪
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パンは1個ずつ紙に包んで品名が記載されての用意になりました
そしてレジ袋の用意をされていないのでマイバッグが必要です
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カルトッフェルンブロート
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八風農園さんのマッシュポテトとローストオニオン、ベーコンが練りこまれてモチモチ
しょっぱさとローズマリーの香りでアテになるパン
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かぼちゃの種がびっしりのキュルビス・ブロート
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ディンケルバケットの生地にもかぼちゃの種と亜麻仁の種がたっぷり練り込まれて
そのまんまでも満足度高いのよ~

ロッゲンブロート
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ライ麦100%の酸味をの上にバターを乗せても、更にハム追加しても美味

アプフェルブロート
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八風農園さんのディンケル小麦を100%、中にはドライりんごとマスカットレーズンがたっぷり
見た目は武骨だけどお菓子の代わりになるおやつパン

サヤさんではお任せパンセット・Brotkasten(ブロートカステン)を始められていて
InstagramのDM、サヤさんのFBページからのメッセージで予約受付されているそうです
日持ちもするドイツパンですから、この機会にお取り寄せされるのも良いですね~
https://www.instagram.com/freibaecker_saya/
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