THEO＆PHILO ARTISAN CHOCOLATE

フィリピン初のビーントゥバーチョコレート・テオアンドフィロ

カカオはもちろん、その他の素材もフィリピン産に拘った高級志向チョコレート
ダークチョコレートwithブラックセサミ＆ナッツ
フィリピンで胡麻も作っているんですね～
他のフレーバーにはマンゴーやココナッツ、コーヒーなどもあるそうで
裏を返すと

カカオ豆、きび砂糖、キャラメルピリナッツ（ピリナッツ、砂糖、ココナツオイル）、カシューナッツ、ココアバター、ごま
PILI NUTS（ピリナッツ）はフィリピンではポピュラーなナッツなのだとか

ICA世界大会2018年銅賞ですと！包装紙の蝶の羽の金彩なんても大層洒落ている～

包み紙を開けると厚みのあるホイルでピッチリ包まれていて
お洒落だけでなくチョコへの愛も感じられます

さて、どんなモールドなのかと期待満々

うわぁ～これまたお洒落ですこと！
45ｇなので小さなタブレットですが、隅々まで美しいチョコレート

わくわくしながら割ってみると黒ゴマがたっぷり！

初めてのピリナッツのお味は正直？でしたが
香ばしいザクザクのナッツと黒胡麻の風味は素直に美味しい～
オトナのおやつチョコレートのハードルは軽々とクリア
http://theoandphilo.jp/
他の種類もどれも素敵！思わずジャケ買いして小さな贈り物に添えたり
邪魔にならないから旅のお供にも最適かもね☆