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Fika@上田市 [Jours fériés]

まるでカフェのような店構えですが
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ナチュラルワインとビストロ料理のお店、ですって
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1階は常連様専用のカウンター席で
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2階のテーブル席はこんな感じ
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元は自転車屋さん(恐らく上は住居でしょう)だったそうで
Sunday Apero(2,100円)って魅力的だなぁ、と
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セットの白ワインはlair innocent 2015(二番通り酒店・札幌)
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アペロプレートのクオリティにビックリ!
ケークサレにフロマージュドテッド、ドゥフィノワ、そして野菜がたっぷり
ああ、これは2杯目に行くべきか・・・かなり本気で悩んで大人しくチビチビ

2皿目は2種からチョイスなので当然1つずつ
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信州牛のラグーパスタ(チーズ別でお願いしたのよ)か
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天然サワラのポワレ バルサミコとシトロンブールブランで
添えてあるのはhaluta ( ハルタ ) のパン
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リンゴのタタン風に塩キャラメルアイス
紅茶は芦屋ウーフさん、サバディのレモンソーダと迷ったんだけどね
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グラスワインの品揃えが豊富なのは
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1階のこの水色の扉の奥に理由がありまして
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Fikaさんはワインショップでもあるからで
あくまでもお料理はワインを楽しむため、なので
日曜以外は夜だけ、飲む方前提の営業なのだとか
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お店のSNSを拝見すると、各地巡っておられるご様子
オーナーは元々halutaにいらしたと聞いて、なるほど納得
そしてこの物件もhalutaが手掛けたシェア店舗?なのだそうで
http://www.haluta.jp/realestate/other/43/
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この日はレンタルスペースに珈琲屋さんが出店中
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重澤珈琲さん、安城のご出身で来春には上田にお店を構えられるのだとか
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日曜のお昼にサクっと飲めるビストロ、羨ましい!
今度は夜にアラカルトで飲めれば・・・それもまた楽しみ!!
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