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サスティナブル ビタミンマルシェ [Nouvelles]

日曜日に名駅まで出掛けたのは、もうひとつお目当てがありまして
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ミッドランドスクエア開館14周年を記念したイベントへ
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地下1階アトリウムにINUUNIQ VILLAGEさんが中心となったメンバーが
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モバイルフュッテと銘打ったtroi F(トロワエフ)は、いなべFから始まるの3つのお店
Fuchitei フチテイ×freigtrecipe フレイトレシピ×Freibäcker SAYA フライベッカーサヤ
コラボメニューが楽しめるキッチンカー
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フチテイさんのテリーヌとフライトレシピさんのイチゴジャムソースを
フライベッカーサヤさんのディンケルバゲッドでサンド!
テリーヌの厚みが贅沢で、存在感のあるパンと春らしい苺ソースと
なんとも食べ応えのあるサンドイッチ(持ち帰って夕食にしました)

サヤさんのSNSをチェックしていて、名駅でフチテイさんのテリーヌが買えるなら
と思って向かったので他の出店者はノーチェックだったのですが
和菓子菓寮ocoboさんが
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帰りに覚王山に寄ろうかと思っていたら、ここで遭う!
おこぼ餅とゆであずきを購入しまして
(上生菓子は松華堂さんで買った直後だったので)
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Haneul(ハヌル)さんは日韓夫婦が営むキムチ専門店
https://www.instagram.com/haneul_s.o.r.a/
先ずは基本の白菜をいただきましたが
今度また会えたら他のも買ってみたい美味しさでした♪

明日明後日(金曜・土曜日)はミッドランド1階南側エリアで再びイニュニックさん企画
「ミッドランド暮らしの青空市」が開催されるそうですよ~
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