熱燗night

乙女会で初の忘年会企画ですな！

千種駅近くの純米燗酒を楽しめる米家（まいほーむ）さんへ
お喋りも忙しいのでお料理がお任せでお願いできるのも
4人掛けのテーブル席があって禁煙なのも
中央線と東山線が最寄なことも
おお、全部オッケーじゃん！

久留米（に反応するメンバーってのもまた良い！）旭菊酒造のお酒がメインだそうで
旭菊 純米吟醸 麗ｇは山田錦23％、夢一献77％
名前の通り綺麗な爽やか～
焼カマスの棒寿司に鴨に帆立

純米酒 綾花 瓶囲い　福岡県産山田錦

お刺身はカワハギ＋肝に〆鯖とか、もう日本酒でしょー！って
そして器が本業窯ってところも乙女会向きであります♪

こっくり照り焼きには

旭菊 純米酒7号 夢一献100％

さっぱり出汁仕立てには
岐阜県池田町の竹雀　酵母無添加生酛純米無濾過生原酒

和牛と牛蒡の炊き合わせの真の主役は焼豆腐？！
いや、もちろんお肉も牛蒡も美味なのよ～

コーチンの炊き込みご飯と赤出汁
さすがに米を飲み過ぎてご飯班に手伝って貰うのだけど

独りでプラっとカウンターでもテーブルで賑やかでも
あ、○国とハシゴってのもアリじゃん！と今、思ったりして。
次回のランチ会は春の土曜日が良いかなぁ、と思っちょります☆来年も引き続きヨロシクです～