あん堂な夜

17時からなのが先ず嬉しい日曜日

大きな大きな白菜が玄関でお出迎え（もちろん包んでもらいました♪）

週末のお昼は毎回キッチキチの満員御礼なのですが、今夜は３組でゆったりと

雲丹の下には蟹、さらに下には蟹味噌豆腐
迷いましたがやっぱり東広島市西条の亀齢 純米吟醸で

土瓶蒸しには牡蠣やら海老やら鱈やらたっぷり
う～あったまるぅぅぅ

お刺身もたっぷり

大間まぐろ（うひゃ！贅沢ぅ！）にキンメと烏賊
飲める状態でホントに良かった～
夜の器はまた素敵なのであります

こんがり焼けたアブラボウズはふわっふわ

白子ポン酢にサーモンと蕪のマリネはダー母さまも絶賛（これお土産買うべきだったか！）
そしてまさかのキッシュ（と言っても洋風卵焼きって感じ？）

これはお昼にも食べたことあったかな

熱々のさといも団子に更に熱々のあんかけ
あられをまぶしたカリっとお団子の中はねっとり

これまたお馴染みの茶碗蒸しか～と器を開けたら

ずわい蟹＆かに味噌入りなのです☆☆☆
んもうたまりませーん

最後は揚げ物３種類

茶巾包みは和風の野菜春巻きって感じでしょうか
カリカリ海老も美味しいけれど、なんといっても
特製蟹クリームコロッケ！ファンが多い１品なのだそうですが激しく納得♪

さすがにご飯は無理（１合しか飲んでないけど）で

お味噌汁とお漬物だけ
サラダ並みにたっぷりだけど、ぱくぱく食べられてしまうの
もちろん白菜はお土産にした白菜だそうで

甘味は別腹だから

みかんアイスとホワイトキャラメルプリン（そんな言葉が大将の口から出るとは！）
いつか大将特製の水羊羹が食べてみたいなぁ～

お昼の破格ランチも良いですが
夜にゆっくりもイイですよ～今度はヒレ酒チャレンジしてみたいぞ～
駐車場がホントに真っ暗で、星空に酔って足元掬われるから要注意！