にんじん食堂うずまさ

沖縄宜野湾のお店をCrusoeで訪ねたのは2005年のこと

その数年後、京都太秦へ移転されたと教えてくれたのは藍風珈琲店の夏子さんで
こちらへは一度訪ねたきりになっていたけれど

夏から色々色々ありまして、たぶん10年ぶりの2度目の訪問
まるで普通のお宅にお邪魔する感覚で靴を脱いで上がります
お部屋は全て個室で（テーブルと座敷とあり）前日までの完全予約制

うずまさ定食はこんなボリューム！（こがね御膳はもっと凄いのよ）
京都と琉球のイイトコ取りの京琉料理
黒米のご飯にお吸い物、ラフテーにクーブイリチー、京都風の卵焼きにお揚げさん
小鉢には冬瓜、南瓜と野菜もたっぷり

メインのお皿には、うじら豆腐、ミヌダルにウラチキチヌク、ゴーヤー焼きかまぼこ、梅豆腐と盛り沢山
藍風さんでもお馴染みの料理が並びます♪

最後に小さな甘味も嬉しい～
お茶をゆっくり飲みながら、何からだっけ？なお喋りをして
まさか一緒に訪ねることになるとは思わなかったけれど
想像以上に楽しいランチになりました☆

駐車場もあって夜でもOK、京都には美味しいお店が沢山あるけれど
まさかの沖縄料理ってのも良いものですよ～
http://ninjin-uzumasa.com/