美し美味し新年会・前編 [Jours fériés]
遅刻厳禁の思いが強すぎ一足先に着きすぎた・・・お言葉に甘え梅酒をいただきつつ
山口酒造場 特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)
梅ピューレを加えたトロリとした梅酒はデザートみたいだわ♪
やがて美しい御節が登場して乾杯~食中酒は
明鏡止水 純米吟醸 大澤酒造(佐久)と三千盛 純米大吟醸 からくち(笠原)
どっちも美味しかったけど明鏡止水の方が人気だったかも
それにつけてもこの御節の丁寧さと言ったら・・・もうもう
全部がイチから手作りなんだもん!食べちゃうのはあっという間なんだけど
日本酒がススムお料理ばかり詰まってるんだもの!
金柑の蜜煮と明鏡止水、イイ組み合わせだわ~シアワセ☆
しかし女子は皆シャンパンがお好きである模様
Adrien Chopin Brut / アドリアン・ショパン ブリュット
モチロンちゃっかりご相伴に与りまして
お食事の後には
もちろん御菓子
上生菓子は大曽根の楽庵老木やさんの「子歳」
伊勢薯を蒸して、裏ごしをして造る練り薯蕷の中に栗あん入り
https://www.wakagiya.com/
看板も無いので入るのに少しだけ勇気が要るかもしれませんが
ほとんどのお菓子は実物を見て選ぶことが出来ますので
是非とも最初は自分のおやつを買いに行ってみてくださいね~
お干菓子の案内に続きます♪
山口酒造場 特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)
梅ピューレを加えたトロリとした梅酒はデザートみたいだわ♪
やがて美しい御節が登場して乾杯~食中酒は
明鏡止水 純米吟醸 大澤酒造(佐久)と三千盛 純米大吟醸 からくち(笠原)
どっちも美味しかったけど明鏡止水の方が人気だったかも
それにつけてもこの御節の丁寧さと言ったら・・・もうもう
全部がイチから手作りなんだもん!食べちゃうのはあっという間なんだけど
日本酒がススムお料理ばかり詰まってるんだもの!
金柑の蜜煮と明鏡止水、イイ組み合わせだわ~シアワセ☆
しかし女子は皆シャンパンがお好きである模様
Adrien Chopin Brut / アドリアン・ショパン ブリュット
モチロンちゃっかりご相伴に与りまして
お食事の後には
もちろん御菓子
上生菓子は大曽根の楽庵老木やさんの「子歳」
伊勢薯を蒸して、裏ごしをして造る練り薯蕷の中に栗あん入り
https://www.wakagiya.com/
看板も無いので入るのに少しだけ勇気が要るかもしれませんが
ほとんどのお菓子は実物を見て選ぶことが出来ますので
是非とも最初は自分のおやつを買いに行ってみてくださいね~
お干菓子の案内に続きます♪
2020-01-07 23:37
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