きさ家de FINE DEL MONDO

stay homeなゴールデンウイークのお楽しみは専らto go
新瑞橋のフィーネデルモンドさんで

久々だったのでアレもコレもと欲張って
小安シェフのお料理を連れ帰るなら、迎えるのは秘蔵の雉涙
バレンタイン時期に栄三越に来てくれたNonna&SidhiさんのPheasant's Tears
大人気の前菜盛り合わせ（２人用）は３パックの大盤振る舞い

摺りたての生ハム、サラミ、モルダデッラ
受け取った時からイイ香りでじゅるじゅるだったのよ

二の重には真っ黒だけど青海苔香るゼッポリーネ、唯一の魚モノ（笑）カルピオーネ
いんげんのアンチョビトマトソース、しっとり鶏ハム

三の重にはブッラータ＆トマト、白いんげん豆のサラダ、ほうれん草のオムレツ、レバー濃度みっちりのペースト（パン泥棒）

アマトリチャーナはパスタソースだけでも、パスタ付きでもOKなのでセットで

お皿に目一杯盛ってみました♪ブッラータ最高！！（もちろん独り占め！）

どうやら野菜が足りないのでハムたちはサラダと共に
このトマトについては後日チョイと書きます

骨付き鶏モモ肉と筍の白いカチャトーラ
ご飯でも合うとダー選手にて確認済み(^^)
もちろんフェザンツティアーズのヒフヴィ (Khikhvi)ともバッチリ

明らかに食べ過ぎなんだけどチーズたっぷりのピザ・ビアンコ
これまたワイン泥棒なアテ（あ、１枚はすぐに冷凍庫行です）

この夜はパスタを茹でるには危険な手元だったので

翌日のランチはアマトリチャーナにペコリーノをたっぷりと♪
ホントはキッチリと和えるべきなのでしょうけれど
まぁこんな適当なのも家食なら許されるでしょ～

フィーネデルモンドさんは６日（水）まで無休

16時から20時までテイクアウト営業されます
https://www.facebook.com/FINE-DEL-MONDO-962069890473432/
連休明けはメニューの内容は変わるそうデス☆