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レミーマルタンVSOP☆special [Jours fériés]

パティスリーハイさんの父の日限定(もしかしたらまだ有るかも?)
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金の包みがなんとも昭和感のあるブランデーケーキ
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高級コニャックとして名高いレミーマルタンVSOPをたっぷりと染み込ませて
日が経つほどに馴染んでマイルドになるのだけど
結局我慢できずパクパクと食べ尽くしてしまった・・・もう1本買うべきだった~

プチガトーの新作ビスキュイ コニャックも同じくレミーマルタン
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アーモンドとチョコレートのビスキュイにレミーマルタン入りマンジャリのガナッシュ
たっぷりのシャンティで濃厚なチョコをふんわり包めば
危険なくらいパクパク食べられちゃう組み合わせ♪
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黄色い薔薇も良いけれど
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ブーケサイズの向日葵も良いよねぇ、と思った父の日なのでした。
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