2021新春はちはち

令和3年はナント1月2日から営業されると聞きつけて

かじゅある会席はちはちさん一番乗りの予約をしちゃいましたよ！
きさ姉が一緒だとカウンターにお酒の壁が現れるのは毎度のコトで

いつもの胡麻豆腐に加えてお正月らしい祝い肴が並びます♪
黒豆、紅白なます、数の子、田作りに鴨
もうね、おせち料理は買うでも作るでもなくコレ食べたらOKでしょ～

最初は酔鯨 特別純米生酒（酔鯨酒造・高知）
高知産酒造好適米「アキツホ」精米歩合55％ 熊本酵母（KA-1）
あ～フレッシュでキレの良さがスイスイ飲める！

富士山のお椀の中には

花びら餅風に仕立てた海老しんじょのお吸い物♪
気分がますますアガります～
そしてこの器が素敵なのは

鷹と茄がちゃんと居るのよ～☆

続いて黒龍 垂れ口 （黒龍酒造・福井）
福井県産五百万石 65％精米 蔵内保存酵母
さらっとしつつ甘めの薄にごりに

お造り３種盛り♪嗚呼、もう止まらない～～

一ノ蔵 手づくり純米酒（一ノ蔵・宮城）
宮城県産米（ササニシキ？）　精米歩合 70％
辛口でしっかり、燗でも良かったかもしれない

鱸の塩麴焼きに葉山葵、菊花かぶを添え
葉わさびお代わりしたいくらいだよ☆

ご飯はおじゃこのお茶漬け
お腹一杯でも美味しく食べちゃうよ～

甘味はミニサイズの白玉ぜんざい
もちろん別腹なので完食ですとも♪

ただし一つだけ問題が・・・ありえないくらいお値打ち過ぎ！
正月御膳は５日まで昼夜楽しめますが（まだ少しは予約できるかも？？）
来年はこのお値段では無いはず・・・ホントの正月価格にして下さい～
https://www.instagram.com/mutsu.hoso/
席間を空けて営業されているので静かな新年会にピッタリ！
換気のため入口を少し開けてるので暖かくしてお出掛け下さいね。