Fifth Dimension Chocolates パンプストリートチョコレートコレクション

2021年ココで一番最初に紹介するのはハジメマシテさん

ロンドン発のフィフスディメンションチョコレート（＝五次元、で良いの？・・・いや、五次元チョコって？？）は
クラフトチョコレート・キャラメル職人ラッセル氏とアルバート氏が2013年に設立し
既に数々の賞を受賞しているチョコレートブランド
今回（チョコ好きさんにはお馴染みの）パンプの依頼によって作られた
パンプストリート人気のベーカリーシリーズのチョコレートを使ったボンボン

と、聞いたら食べたいに決まってるでしょ！今シーズンもチョコ遠征は出来ないし、ね

（ずっと前にヴァンサンゲルレがふるさと納税で飛脚便で届いた時の経験を踏まえ）
配送中割れリスクを最小限に抑えるため飛脚営業所止めにて配送を依頼しまして
（もう、こればっかりは運だと個人的には思うのですが・・・）
無事にボンボンを引き取ることが出来ました♪
中央のエクルスが岐阜松花堂さんの薯蕷並みのノッポ具合で目を惹くなぁ

パンプストリートの代表選手は間違いなく「サワードゥ＆シーソルト」

このタブレットをボンボンに落とし込むとどうなるんだろう？？
しかし、この箱は５個入りでコレだけ１個！いやいや、半分ずつ食べるしかないなぁ
表面を覆うドームは厚め、パクっと口に入れると・・・

ん？・・・美味しい、けど
初めてパンプのサワードゥ＆シーソルトのタブレットを食べた時の感動ほどは無いかなぁ

続いてエクルス、アリンコさんのトコでしか食べたことのないエクルスケーキ
https://kisake3.blog.ss-blog.jp/2018-11-15
（ああ、もう2年以上もエクルス食べてないんだなぁ・・・寂しい！）
パンプのタブレット版も食べたことがないので初体験
スパイスが効いたカレンツの粒粒が残っていて楽しい1粒
で、
一番「おお！」と盛り上がったのはライクラムミルク＆シーソルト（写真右端）
中のキャラメルとライ麦の ザクザクと塩の組み合わせは最高☆☆
さすがキャラメリエ＆ショコラティエの作るボンボンだわ～

Fifth Dimensionチョコレートは世界中のあらゆる「美味しい」をボンボンにされているようで
https://www.instagram.com/p/CG8BcwMjeJ1/
このフレーバーシートを眺めて妄想するだけで軽く2日ぐらい過ごせるなぁ(^^)
鹿児島の柚子とピンクペッパーはＩＣＡ入賞作なのだそう
東京日本酒も気になるし・・・いや、いっそ八丁味噌か溜まり醤油で作って下さらないかしら？？

チョコ関係エントリ、ゆるゆると今年も書きますのでお付き合いくださいませ～