Slittiのチョコレート

とりあえず私信ということで

丸いのはラッテ ノッチョーレ
ビアンコ30、ラッテ ネロ70、グラン カカオ エクアドル アリバ70、グランカカオ82
の並びで袋に入れた（つもり）なのでヨロシクです～


お正月休みにヒマを持て余してるよ～
なんて方は居らっしゃらないと思うけれど

樋口直哉さんのnote
https://note.mu/travelingfoodlab
著書『おいしいものには理由がある』の全文公開されています。
https://note.mu/travelingfoodlab/n/nf550998ca1c8
なかなかのボリュームになりますが興味のある方は是非！