4年ぶりの元日赤坂 [Agréable]
今年のお正月はホントに待ち侘びましたぞよ!
ミキさん&まめさんとのとらや詣はピカピカの赤坂店へ
出来るだけドキドキしたかったから予備知識は仕入れずに
3階へと続く階段の空間がとても素敵で
一条と似た雰囲気だなぁと思ったら同じ建築家さんで
2階の物販スペースにどーんと構えるプラチナ箔のロゴと黒漆喰の磨き壁
3階と1階の仕上げは雰囲気がガラリと変わりますが、これも黒漆喰なのだそう
厨房の一部が見えるようになっているのも一条店と同じね
1時間弱ゆっくりお喋りしながら待ちまして(もちろんそれも織り込み済み)
赤坂御用地を借景にした半個室風のテーブルに首尾良く収まりまして
恒例の白小豆お汁粉と御膳汁粉をふぅふぅとしまして
午後なので久々の熱々な虎屋饅頭は外せないし
赤坂店限定の出来たて残月(固め薄めの焼き皮に生姜すり蜜、中には濃し餡)
干支菓子の「亥の風」は疾走する様が羊羹生地で
とは言うものの、見た目通り「こなし」のような味わい
黒糖風味が程好く効いていて中の白小豆との馴染みもナイス
1階のエレベーターの向かいに見つけたのは
ミニ羊羹の自動販売機!思わずミキさんと激写★
どーゆーお客様を想定しているのか訊いてみれば良かったなぁ
そんなこんなで2019年の最初の一日が
いつもと変わらず迎えられたことに感謝!
ミキさん&まめさんとのとらや詣はピカピカの赤坂店へ
出来るだけドキドキしたかったから予備知識は仕入れずに
3階へと続く階段の空間がとても素敵で
一条と似た雰囲気だなぁと思ったら同じ建築家さんで
2階の物販スペースにどーんと構えるプラチナ箔のロゴと黒漆喰の磨き壁
3階と1階の仕上げは雰囲気がガラリと変わりますが、これも黒漆喰なのだそう
厨房の一部が見えるようになっているのも一条店と同じね
1時間弱ゆっくりお喋りしながら待ちまして(もちろんそれも織り込み済み)
赤坂御用地を借景にした半個室風のテーブルに首尾良く収まりまして
恒例の白小豆お汁粉と御膳汁粉をふぅふぅとしまして
午後なので久々の熱々な虎屋饅頭は外せないし
赤坂店限定の出来たて残月(固め薄めの焼き皮に生姜すり蜜、中には濃し餡)
干支菓子の「亥の風」は疾走する様が羊羹生地で
とは言うものの、見た目通り「こなし」のような味わい
黒糖風味が程好く効いていて中の白小豆との馴染みもナイス
1階のエレベーターの向かいに見つけたのは
ミニ羊羹の自動販売機!思わずミキさんと激写★
どーゆーお客様を想定しているのか訊いてみれば良かったなぁ
そんなこんなで2019年の最初の一日が
いつもと変わらず迎えられたことに感謝!
2019-01-03 23:56
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