あん堂＠土岐

中島醸造さんの春の宴に行って来たんですよー、と

カウンターの向こうの大将にご挨拶しまして、さて夜の宴の始まり

かに味噌豆腐に雲丹からスタート

土瓶蒸しにはアサリがたっぷり、お酒は
ふかもり（岐阜中津川 山内酒造場）特別純米（ひだほまれ・五百万石）無ろ過生原酒

いつもながらに美しいお造り
キンメ、そしてトリ貝が美味しぃぃ

西京焼き、塩辛、南蛮漬け、もうお酒が・・・
お昼にも飲んでるから2人で2合と申し合わせしてたので

熱々のお芋だんごと一緒に初めて目にするお酒は
前（さき）純米酒 佐賀古伊万里酒造 麹:山田錦　掛:佐賀の華

茶碗蒸しにには玉蜀黍のソースが最近の大将のお気に入り

揚げ物の衣に柿ピーとはチャレンジね～いや、お酒ススムのよ

苦しい苦しいと言いつつご飯まで完食（もちろんお料理は少しダーに助けてもらったけど）

いちごアイス食べたら、嗚呼あと11時間後には出発せねばならぬのね・・・
早起きじゃなかったら飲み過ぎるトコでした(^^;

この１年半でもう何回訪ねたのやら・・・何かとリクエストされちゃうからねぇ。
今度は昼？それともまた夜？？どっちになるかなぁ～