畑から育てるパン &bread

アンドブレッド＝京都北山千葉家と思っていたら大間違い

もーっと以前から岡山の海沿いの小さな町の丘の上に
地元の方に愛される小さなお店がありまして

到着出来る時間からするとパンは残ってないかも・・・と予想はしていたのですが
この子たちはお迎えを待つ子たちで

フォカッチャを2種類だけ
オリーブ＆フェタとペルー有機チョコ

パン屋さんであると同時に地域のグロッサリーでもある素敵なお店で

そもそもパン屋さんとしてではなく、コチラでお取り扱いのコレをどーしても入手したかったの

折角（ほぼ初めて）岡山に行くというのに
白小豆（の最も有名・優良な産地である為、白小豆餡のことを備中と呼ぶ事も）に触れることなく
ってのはあまりにも寂しいと思っていたら
白小豆栽培をされているCOLTRADAさんを発見！

しかし白小豆専門で栽培されている訳ではなく
メインは葡萄を育てワインを醸造されるのだと
しかも、そのワインは昨年秋の広島ドリアンさんでも販売されていて
（もちろんその時は重たくて諦めた）今回是非にと思ったら残念ながら品切れで
そもそもCOLTRADAさんはイベント以外で農産品の小売はされておらず
お取り扱いのお店として見つけたのがそもそもの流れで

見るだけでも見て行って、と
こんな素敵なビールを作っておられる方も

もう何しに来てるんだか状態なのですが
名古屋からやって来たこの珍客がどーゆーつもりなのか即座に理解して下さって

食べられるものも食べられないものも
もう、お店の中身ぜーんぶ持って帰ってみたいような

もう一つ、こちらを訪ねたいと思った決定打

長野まめやさんのお豆腐とお揚げさん
まさか岡山と長野のお二人が繋がっておられるとは！
ビンゴのタイミングでゆうパックがやって来て

と、言う訳で色々買いこんでしまいました～

翌日の朝用の珈琲も調達しまして全て計算通り

この瀬戸内の景色をイメージされた暖簾も素敵で

小さな地方都市だと
スゴイと思った人たちは高確率でツナガッテル
ということがまたもや立証されたのでありました☆