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Radikon三昧 [Jours fériés]

この写真を見てしまったから
https://www.instagram.com/p/B0H4vS_ggBf/
1時間後にカウンターに座っていました、という訳で
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ラディコンをグラスで飲み比べなんて貴重なチャンス!
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2009で3種類、またもやハーフで用意していただけて有り難い限り♪

JAKOT(ヤーコット)・・・?
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縦で眺めていて・・・ん?TOKAJ(トカイ)を逆から!!
以前はトカイ フリウラーノという名前で知られていたものの
ハンガリーのトカイワインとの名称をめぐる裁判に負けた為
トカイを名乗ることが出来なくなったから、という話

Ribolla (リボッラ)
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フリウリ土着品種のリボッラジャッラ

Oslavje(オスラヴィエ)
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シャルドネ40%、ピノ・グリージョ40%、ソーヴィニョン30%

白ワインの括りにするのは違う気がするのは
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爽やかでフルーティとかとは全く違う魅力があるワインだから
普通に無難に白、と頼むにはオススメできません
合わせるお料理も思いつきません(美味しいアボカドの粕漬けをいただきましたが)
ひたすら、ずーっと飲んでいたくなる馴染むワイン

・・・ホントはお代わり下さい、と言いたくなるくらいで。でも我慢。

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