漆黒の夏初体験

水羊羹の醍醐味は清流のような水だと思っていたけれど

森の中の苔生した岩から滴る水を掬い取ったような
そんな水羊羹があるなんて

小豆の風味はまるで栗のようでもあり
ぷるん、という食感ではなく・・・じゅわり、だろうか？
ああ、こんな水羊羹を

東三河の超銘店と一緒に並べて食べる、という贅沢遊び
どちらもお値段に見合った美味しさであるので
どっちが上とか下とか関係なく美味しい

そしてもう一つの黒、白いじゃないか？って

いやいや、暫し待たれよ、まるでサツマイモみたい？と思った姿が

やがて波照間の黒へと戻って・・・そろそろ頃合か？ドキドキナイフを入れて

中に幻のように白い月が浮かぶ、まるで数分の天体ショーを愉しむオカシな3人
しかし驚いたのは見た目だけでは済まされず

え？ラム酒？？
もちろん表記は無いので入っている訳ではないのでしょう
しかし、波照間黒糖だけでこの風味とは！
錦玉の感じも、もうなんとも形容し難い刹那な儚さ

ただ・・・ね、何か銘だけがしっくり来ないのよね
波照間から取られたのでしょうけれど、もしも勝手に付けても許されるのならば
「潤月」ってのはどうでしょう？
どうしても月の景色が浮かぶのですよ

潤んだ幻のような夏の月を愛でた台風の夕暮れ。