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月花堂@弥富市 [Nouvelles]

「弥富の月花堂さんって和菓子屋さん、きささん知ってます?」
恥ずかしながら全く存じ上げず・・・が、若旦那のこんなpostを見てしまったら
https://www.instagram.com/p/BypjgTblrQ5/
「次の休みに行ってきます~」って返信するしかない訳で
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何時頃に伺おうか迷ったのですが、おやつの時間の少し前に
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朱塗りの行器(ほかい)の奥のテプラが貼られた小さな引き出しが沢山のチェスト
この中には数々のバリエーションのお干菓子が!なんて素敵なんでしょ!!
時間があればゆっくり選びたかったのですが、それは次回のお楽しみにして
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あれもこれもとついつい・・・「1,580円になります。」
場所柄もあるのでしょうけれど、それにつけても安すぎる!!
「価格設定、間違ってますね(笑)」
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羊羹を挟んだ浮島、伊勢芋使用の薯蕷饅頭、一番人気の京饅頭はふっくらした薄皮×粒あん、わらび餅(←しっかりめ・芳光風のやわらかめも作られる日もあるみたい)
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青桃のシロップ漬けを入れた白あん入りわらび餅、漉し餡+蜜漬け栗ダイスが入った黒糖おぼろ饅頭
青楓を模した葛まんじゅう、明るい色目のお花ちゃんは白餡の葛外郎のような
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季節モノの栗きんとん、そして濃し餡入り焼き饅頭のみやこちゃん!!!!

上生菓子たちは信じられないような御値打ち価格
朝生菓子たちは信じられないようなハイスペック素材
いずれにしても素晴らしい!そして近所さんが羨ましい~~

「コレハ?・・・この石臼で国府宮の大鏡餅を搗いたのですか?」
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平成3年が弥富町(当時)の奉納だったそうで、これはレプリカなのだそう。
それでも十分に立派な石臼でありますな~

求め易いお値段と丁寧なお仕事、そして何より
食べるお客様に寄り添ったお菓子作りを心掛けていらっしゃることが
https://ameblo.jp/gekkado-wagashi/
若旦那のblogからも想像できたのですが
実際にお会いして、もうそのまんま!な実直なお方だったのでした☆

良いお店を教えて下さってありがとうございました!!
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